Bratwurst aus Schmalkalden - wo wenn nicht hier? Lust auf die absolut beste original Thüringer Rostbratwurst? Ob mit Brötchen oder Kartoffelbrei und Sauerkraut sie ist immer ein Genuss. Sie mögen keine Bratwurst? - Wie wär´s dann mit einem typischen Thüringer Rostbrätl oder doch lieber Backfisch? Dazu ein schönes kühles Kreuzbergbier oder die legendäre Hopfenperle aus der ältesten Brauerei Thüringens, genießen Sie bei uns ohne lange Wartezeiten.

Schlemmen im Bahnhof – wo gibt es das sonst noch? Mario Helmuth ist Koch aus Leidenschaft und verwöhnt mit Hausmannskost – modern interpretiert.
Gekocht wie bei Muttern, ohne künstliche Zusätze und Geschmacksverstärker, werden hier auch Veganer und Allergiker verwöhnt.
Täglich steht ein besonderes Essen im Mittelpunkt. Es gibt Wild- und Geflügelgerichte, selbstgebackene Kuchen, Desserts und Bauernhof-Eis
sowie Naturkostprodukte zum Mitnehmen.